Recettes de bianca


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CHAMPIGNONS A LA PROVENCALE recommandé

300 g de champignons, 1 dl d'huile, gousses d'ail, jus de citron. Parez les champignons. Faites chauffer l'huile et lorsqu'elle commence à ...

POIVRONS FARCIS AUX CHEVRETTES

Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 60 minutes Boisson : Bourgogne Aligoté Liste des Ingrédients : . 4 poivrons verts ou ...

COMMENT SERVIR LES SALSIFIS

Froids avec une mayonnaise ajoutez des anchois et des olives ...

Lanières de gibier à la  Stroganoff

Chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle en fonte. Faire revenir sans brunir l'oignon, l'ail, et les champignons jusqu'à ce que ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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